Pera conferencia

0,36  0,27 

Pieza 0,140 gr./aprox.

0,36  0,27 

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Descripción

La pera conferencia es una pera en forma de botella, con una piel gruesa de color marrón/verde que al madurar coge un tono más amarilla. Su carne es jugosa, ya que contiene mucha agua, y su sabor es dulce… se derrite en la boca. 

Valor nutricional:

De cada 100 gramos de pera más de 86g son agua, 10 g de hidratos de carbono y menos de 1 gramos de proteína vegetal. Resaltar su alto contenido en fibra, llena de minerales como el fósforo, calcio, magnesio, sodio, hierro y yodo. De sus vitaminas destaca la vitamina C, aunque también contiene vitaminas B, B3, B1, B2, B6 y vitamina A (betacarotenos)

Temporada:

La pera conferencia es propia de los meses de otoño y de invierno, aunque es un producto que se encuentra prácticamente durante todo el año.