Descripción
El kiwi es una fruta con un sabor ácido muy característico. Fruta de contrastes, exterior marrón e interior verde intenso con corazón blanco, la hace una fruta irresistible para casi todo el que la prueba. Es una fruta muy cómoda de comer, la puedes partir por la mitad y degustar su interior con una cucharilla.
Valor nutricional:
El Kiwi destaca por su altísimo contenido en vitamina C, con un gran poder antioxidante. Igualmente tiene un alto contenido en fibra la cual facilita el transito intestinal. Entre otros sus minerales principales son el potasio, fósforo, hierro, magnesio, calcio y ácido fólico. Y el resto de sus vitaminas con la vitamina A, B1, B2 y vitamina E.
Temporada:
La temporada del Kiwi se puede encontrar durante todo el año variando su procedencia. En España se cultiva en Asturias y Galicia, se caracteriza por dar fruto de altísima calidad y sabor.
