Descripción
Royal Gala, esta variedad de manzana tiene la piel brillante mezclado con estrías roja-anaranjadas sobre un fondo amarillo. Su carne es blanca, tierna pero crujiente y con un excelente sabor.
Valor nutricional:
Dada a su alta dosis de pectina las manzanas en general ayudan a regular el transito intestinal. Nos aportan diversas vitaminas tales como la vitamina A, E, C, B1 y B2. Al igual que un grupo de minerales como el potasio, magnesio, fósforo y calcio.
Temporada:
La manzana Royal Gala la podemos encontrar en el mercado prácticamente todo el año, pero su recolecta va desde el mes de agosto a finales de septiembre.
