Descripción
El tomate de ensalada extra, en general, es un tomate de tamaño grande, de forma redondeada de color rojo vivo, además son muy sabrosos y carnosos.
Valor nutricional:
Lleno de vitaminas y minerales de las que se beneficiara tu organismo, tales como la vitamina C, vitamina E y vitamina A. y los minerales como el fósforo, calcio, hierro, magnesio, zinc, manganeso, sodio y potasio. Tiene un gran aporte antioxidante gracias a su vitamina C.
Temporada:
El mejor momento para disfrutar del tomate de ensalada suele ser desde mediados de primavera hasta finales de verano, cuando su sabor y frescura alcanzan su máximo esplendor. Dependiendo de la región, puede variar ligeramente el período de cosecha, pero en general, es durante estos meses cuando se consigue la mejor calidad y sabor.
