Descripción
El pomelo es un fruto en forma de globo ligeramente achatado, de corteza lisa o rugosa, de color amarillo/rojizo. La pulpa es de color rojiza y está dividida en 12 gajos. Se consume en trozo pero también se puede extraer su zumo.
Valor nutricional:
El pomelo contiene una gran cantidad de agua y un valor calórico muy bajo. Destaca por su riqueza en vitamina C en mayor medida y vitamina B6, B12, A y D. En cuanto al aporte mineral destaca el potasio, el magnesio y en menor cuantía en ácido fólico.
Temporada:
La temporada del pomelo comienza en octubre hasta el mes de abril.
