Descripción
Si algo caracteriza a la manzana Granny Smith es su intenso color verde brillan de su piel y la acidez de su carne. La manzana Granny Smith tiene una carne dura y muy crujiente, con una jugosidad ácida que sorprende en cada mordisco.
Valor nutricional:
Dada a su alta dosis de pectina las manzanas en general ayudan a regular el transito intestinal. Nos aportan diversas vitaminas tales como la vitamina A, E, C, B1 y B2. Al igual que un grupo de minerales como el potasio, magnesio, fósforo y calcio.
Temporada:
Las manzanas Granny Smith se pueden encontrar en el mercado en cualquier mes del año, ya que disponen de una gran cantidad de variedades.
