Descripción
Pera conferencia con denominación de origen protegida “Peras de Rincón de Soto” dan la garantía de un producto de calidad. Sabrosas, dulces, aromáticas, jugosas… y grandes, muy grandes. Diferencia con otras peras del mercado, etiquetada con el distintivo, su forma es más alargada que otras y su piel más verdosa, rugosa y con una oxidación natural.
Valor nutricional:
De cada 100 gramos de pera más de 86g son agua, 10 g de hidratos de carbono y menos de 1 gramos de proteína vegetal. Resaltar su alto contenido en fibra, llena de minerales como el fósforo, calcio, magnesio, sodio, hierro y yodo. De sus vitaminas destaca la vitamina C, aunque también contiene vitaminas B, B3, B1, B2, B6 y vitamina A (betacarotenos)
Temporada:
La pera conferencia “Rincón de Soto” se recolecta a finales del mes de agosto, será a partir de ahí cuando prodremos encontrarla en el mercado.
