Descripción
El níspero es una fruta de pulpa carnosa, de color anaranjado, dulce con toques ácidos y que por lo general gusta a la gran mayoría que la prueba. Se consume madura y fresca, tirando del pedúnculo hacia abajo ( al igual que se pela un plátano) y evitando ingerir sus 3/5 grandes semillas que se encuentran en su interior.
Valor nutricional:
Los nísperos tiene un bajo contenido calórico, por lo que son un buen complemento en las dietas de adelgazamiento. Con un alto contenido en fibra, por lo que tienen propiedades digestivas y depurativas, ayudando a reducir lo niveles de colesterol. Aportan múltiples minerales destacando el potasio y el calcio, y en menor medida aporta fósforo, hierro y magnesio. También es una fuente importante de vitaminas B1, B2 y C.
Temporada:
La temporada de los nísperos comienza en el mes de Abril y finaliza en el mes de Junio, por lo que aprovecha estos meses para consumir esta deliciosa fruta.
