Descripción
Las ciruelas rojas poseen un sabor más dulce que otras variedades de ciruelas y son muy jugosas. Contraste de colores, ya que poseen una fina piel de color roja y un interior de pulpa en color amarilla.
Valor nutricional:
La ciruela es una de las frutas con mayor contenido en fibra, por lo que es perfecta para movilizar el aparato digestivo. Tiene una gran cantidad de minerales como el potasio, el fósforo, magnesio, calcio y cobre. Entre sus vitaminas podemos destacar la Vitamina A, B1, B2, C y E.
Temporada:
La mejor temporada para consumir ciruela roja empieza en el mes de abril y se puede extender hasta el mes de septiembre.
