Descripción
La ciruela amarilla posee una mezcla de sabores entre ácido y dulce, de abundante jugo. Tanto su piel como su carne son de un color amarillo intenso.
Valor nutricional:
La ciruela es una de las frutas con mayor contenido en fibra, por lo que es perfecta para movilizar el aparato digestivo. Tiene una gran cantidad de minerales como el potasio, el fósforo, magnesio, calcio y cobre. Entre sus vitaminas podemos destacar la Vitamina A, B1, B2, C y E.
Temporada:
La mejor temporada para consumir ciruela amarilla empieza en el mes de abril y se puede extender hasta el mes de septiembre.
