Descripción
También llamada uva del Mediterráneo, por ser este el entorno geográfico de donde procede, la uva moscatel es conocida desde hace miles de años. Hoy en día, las uvas moscatel cuentan con más de 200 variedades. Lo que más se caracteriza de la uva moscatel es su alto contenido en azúcar y su potente aroma frutal.
Valor nutricional:
Las uvas moscatel son especialmente saludables y también un antioxidante muy potente para la salud de las personas. Se trata de una variedad que también tiene mucha vitamina C y resulta especialmente eficiente para reducir el nivel de colesterol y también el riesgo a desarrollar cualquier tipo de cáncer o de enfermedad cardíaca. Además las uvas moscatel también son una buena opción para prevenir y combatir el estreñimiento porque contiene un poco de fibra y se trata de una gran fuente de vitaminas. Estas uvas tienen sobre todo vitaminas del grupo B. Más que nada vitamina B6 que es especialmente importante para el buen funcionamiento del sistema nervioso.
Temporada:
La temporada de esta uva que tanto nos gusta comienza a finales de agosto y finaliza a últimos de año.
