Descripción
La papaya es una fruta tropical de gran tamaña originaria de México y cultivada en varias regiones del mundo, como las Islas Canarias. La papaya tiene un piel dura de fondo naranja manchado de tonos verdes. Su interior alberga una fruta de tipo carnoso con abundante agua, casi el 90% es agua. En el centro de la papaya se encuentran sus pepitas, de color negras.
Valor nutricional:
La papaya aporta una gran cantidad de vitamina C, superando a las naranjas y vitamina A. La papaya contiene minerales como el calcio, el magnesio, el potasio y el fósforo. Destaca igualmente por su alto contenido enn fibra.
Temporada:
La mejor temporada para consumir piña extra » Costa Rica» se encuentra desde finales de octubre a finales de febrero.
